平日、仕事が終わってから子供のお稽古までに夕飯を作る。
……これ、普通に厳しくない？
私は平日仕事をしていて、さらに子どものおけいこもあります。（詳細は「こどもの習い事増やしたら親の方が詰んでしまった」にて）
仕事が終わって、
↓
買い物
↓
帰宅
↓
夕飯を考える
↓
材料を切る
↓
料理する
↓
食べさせる
↓
こどもの送迎
買い物に行く時間すらなくてつんでる
そんな我が家で、かなり助かっているのが「ミールキット」。
ミールキットがないと平日の夕飯が成立しない。
ミールキットを使う前は、
「今日は何作ろう？」
から始まっていました。
冷蔵庫を確認して、
「肉はあるけど野菜がない」
「野菜はあるけど、これ何に使おう」
「そもそも仕事帰りに買い物行く時間ない」
……と、夕飯を作る前から疲れる。
ミールキットなら、基本的に必要な材料がまとめて届くので、
買い物に行く時間を丸ごと削れる。
これが私にとってかなり大きいです。
「料理が楽になる」というより、
夕飯までの工程そのものを減らせる
という感覚。
私にとって一番ありがたいのは「献立を考えなくていい」こと
料理そのものより、実は献立を考えるのが面倒だったりします。
「昨日は何食べたっけ？」
「また肉じゃダメかな？」
「野菜も食べさせないと……」
「でも子どもが食べるものじゃないと困る」
こんなことを毎日考えるのって、地味に疲れます。
ミールキットなら、
今日はこれ。
で終わり。
「料理をサボっている感」が少ないのもいい
献立を考えるという作業がなくなるだけでも、かなり気持ちが楽になります。
もちろん、完全に何もしなくていいわけではありません。
ミールキットによっては、
- 肉や材料を焼く
- 調味料を入れる
- 煮る
などの工程があります。
でも、自分で全部考えて作るのとは全然違います。
材料が揃っていて、レシピもある。
つまり、
「何を作るか」「何を買うか」を考えなくていい。
これだけでもかなり違います。
「今日はミールキットだから料理してません」
ではなく、
「今日はこれ作ります」
という状態まで持っていってくれるのがありがたい。
買い物に行かなくていいのが本当に助かる
私の場合、ここがかなり重要。
仕事＋おけいこのある平日に、
「帰りにスーパー寄って夕飯の材料買って帰ろう」
なんて、そんな余裕がない。
スーパーに寄ったら、
「これ安いな」
「明日の分も買っとこう」
「牛乳ない」
「そういえば調味料も切れそう」
……となって、結局かなり時間を使います。
ミールキットなら必要なものがまとめて届くので、
仕事→帰宅→夕飯→おけいこ
という流れを崩しにくい。
私にとっては、これが一番のメリットかもしれません。
ミールキットは「料理が嫌いな人」だけのものじゃない
ミールキットというと、
「料理が苦手な人向け」
というイメージもあるかもしれません。
でも実際に使ってみると、
料理ができるかどうかとは別の話だな
と思います。
料理ができても、時間がなければ作れません。
買い物に行く時間がなければ材料もありません。
献立を考える余裕がなければ、そもそも何を作るか決まりません。
だから私の場合は、
料理をしたくないというより、料理にかけられる時間がない。
ミールキットは、そんな平日の時間不足を補ってくれるものだと思っています。
もちろんデメリットもある
便利だからといって、何でも完璧というわけではありません。
食費は普通に自炊するより高くなりやすい
材料を自分で買って作るより、当然割高になります。
「とにかく食費を安くしたい」という場合には、毎日ミールキットという使い方は向かないかもしれません。
ただ、私は、
ミールキット代＝食材代＋買い物に行く時間＋献立を考える手間＋料理の負担を減らす費用
と考えています。
特に仕事やおけいこがある平日は、多少高くても時間を買う価値があると思っています。
家族によっては量が足りないことも
我が家のように家族4人だと、商品によっては「これだけ？」となることもあります。
その場合は、
- ご飯
- 具沢山味噌汁
- 冷凍食品
- 小鉢系のおかず
- 納豆
などを追加しています。
ミールキットだけですべて完結させようとせず、
「メインを考えなくていいもの」
くらいに考えると使いやすいです。
我が家では「毎日」ではなく「忙しい日」に使う
ミールキットを毎日使わなくてもいいと思っています。
私の場合は、
仕事＋おけいこで時間がない日こそミールキット。
逆に、
「今日は早く帰れる」
「冷蔵庫に食材がある」
「簡単なものなら作れそう」
という日は普通に自炊。
このくらいの使い分けがちょうどいい。
毎日の料理を完全にミールキットに置き換えるというより、
「今日は料理する余裕がない！」という日の保険
として使うのもおすすめです。
まとめ：ミールキットは「料理をラクにする」より「時間を作る」もの
私にとってミールキットの最大のメリットは、
「料理が簡単になること」ではありません。
買い物に行かなくていい。
献立を考えなくていい。
必要な材料を揃えなくていい。
この3つが大きいです。
仕事をして、こどものおけいこがあって、帰宅してから夕飯を作る。
これを毎日やるのは、普通に大変。
だから私は、ミールキットを「手抜き」ではなく、
平日の時間を買うためのもの
だと思っています。
仕事もある。
子どものこともある。
家事もある。
それでも夕飯は食べさせなきゃいけない。
そんな我が家にとっては、ミールキットがないと平日の夕飯がかなり厳しい。
忙しいけど外食やお惣菜ばかりにするのもちょっと……という人には、一度試してみる価値はあると思います。
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